طريقة عمل كحك العيد

طريقة عمل كحك العيد، حيث  اقترب  عيد الفطر المبارك، وتحرص كل سيدة على تحضير أفضل الحلويات من كعك وبسكويت وغيرها من الحلويات التي تقدم في هذه المناسبة السعيدة، طريقة عمل كحك العيد

 

طريقة عمل كعك العيد طريقة عمل كعك العيد

يقترب عيد الفطر المبارك وتحرص كل سيدة على تحضير أفضل الحلويات من كعك وبسكويت وغيرها من الحلويات التي تقدم في هذه المناسبة السعيدة.

 

طريقة عمل كحك العيد مثل المحلات

 

طريقة عمل كعك العيد مثل المحلات

مقادير كيلو الكعك

كيلو من الدقيق

نصف كيلو من السمن

2 ملعقة من السكر

ملعقة كبيرة من البيكنج بودر

نصف كوب لبن

ربع كوب سمسم

ملعقة صغيرة من رائحة الكعك

رشة ملح

سكر بودرة للتزين

طريقة عمل بسكويت النوتيلا في المنزل

طريقة التحضير

نحضر وعاء ويتم وضع به: الدقيق، السكر، البيكنج بودر، السمسم ورائحة الكعك.

تقلب المكونات حتى تمتزج ويتم إضافة السمن مع التقليب حتى يتداخل السمن مع الدقيق تماما.

يضاف اللبن ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.

تترك العجينة لمدة ساعة حتى ترتاح ويتم تشكيلها إلى كرات ونقشها باستخدام المنقاش أو القوالب المخصصة لذلك.

ترص في صينية للفرن وتوضع في الفرن الهادئ الحرارة حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.

يرص في طبق التقديم ويرش بالسكر الناعم.