أرشيف الوسم : الجبن

إذا كنت تحب الجبن وتريد الاستمرار في تناوله دون مخاطر الملح العالي أو الدهون المشبعة، إليك أفضل البدائل المتاحة في السوق المصري حالياً (أو يمكن تحضيرها في البيت بسهولة):جبن قريش   (كوتاج تشيز) قليل الدسم أو منزوع الدسم تماماً ملح قليل جداً (أقل من 100 مجم صوديوم/100 جم في الأنواع الجيدة) دهون من 0 إلى 4% فقط بروتين عالي (11–14 …

أكمل القراءة »