أرشيف الوسم : اكلات صعيدية

“الويكا والمرق” واكلات على الطبلية الصعيدية، تمتاز مصر بتنوع في البيئات بحسب المحافظات منها الوجه القبلي والوجه البحري، ويتنوع ايضا بها الوان الطعام فيختلف بشكل كبير بين محافظات الصعيد وبحري فيعشق اهل بحري الارز والسمك فيما يفضل اهل الصعيد الخبز والذي يختلف عن خبز الوجه البحري وهو معروف باسم العيش الشمسي والذي يتم تخميره في الشمس، ويختص تقريرنا اليوم عن …

أكمل القراءة »