شهدت الأسواق المصرية اليوم الأحد 10 مايو 2026 مفاجأة سارة للمواطنين، حيث سجلت أسعار البيض والدواجن تراجعاً ملحوظاً في واحدة من أسرع موجات الهبوط مؤخراً.

وكسر سعر كرتونة البيض الأبيض التوقعات ليتراوح بين 90 و100 جنيه للمستهلك، بعد أن كانت قد حلقت بعيداً وتجاوزت الـ 130 جنيهاً الشهر الماضي، وسط وفرة في المعروض وزيادة الإنتاج في المزارع التي بدأت تضخ كميات كبيرة ساهمت في تهدئة الأسعار.

وفي جولة داخل الأسواق، استقر سعر كرتونة البيض الأحمر بين 95 و110 جنيهات، بينما احتفظ البيض البلدي بمكانته مسجلاً ما بين 110 و120 جنيهاً.

هذا الانخفاض لم يقتصر على البيض فقط، بل امتد ليشمل “الفراخ البيضاء” التي تراجعت لتصل إلى يد المستهلك بسعر يتراوح بين 100 و105 جنيهات للكيلو، فيما سجلت أسعار الدواجن “الأمهات” انخفاضاً إضافياً لتباع بنحو 85 إلى 90 جنيهاً، مما يمنح الأسر المصرية فرصة لالتقاط الأنفاس بعد موجة الارتفاعات القياسية السابقة.

وعلى صعيد المشتقات والمنتجات الداجنة، تراوح سعر كيلو “البانيه” بين 220 و240 جنيهاً، ووصل سعر كيلو الأوراك إلى نحو 105 جنيهات، بينما سجلت الأجنحة سعراً اقتصادياً يتراوح بين 55 و65 جنيهاً.

أما على مستوى الإنتاج، فقد سجلت أسعار الكتاكيت استقراراً نسبياً، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 18 و20 جنيهاً، والبلدي الحر بين 12 و15 جنيهاً، مما يعكس حالة من التوازن التدريجي في مدخلات الإنتاج.

من جانبهم، طمأن خبراء اتحاد منتجي الدواجن وقطاع تنمية الثروة الحيوانية المواطنين بوجود اكتفاء ذاتي كامل، مؤكدين أن الدولة نجحت في تخطي التحديات الاقتصادية وتقلبات أسعار الأعلاف.

وأشار المسؤولون إلى أن استقرار السوق حالياً ليس فقط لتلبية الاحتياجات المحلية، بل يمهد الطريق لخطوات أوسع نحو التصدير، مما يعكس قوة وقدرة قطاع الدواجن المصري على الصمود وتحقيق الفائض في أصعب الظروف.

مواضيع مرتبطة

الذهب في “مربع الاستقرار”.. هدوء حذر في سوق الصاغة