تعرف علي حكاية قربان الفطير المشلتت، تعد هذة الأكلة من أشهى الأكلات المحببة للجميع وفي يوم الإجازة الأسبوعية يجتمع أفراد الأسرة لتناول الإفطار سويا وتكتمل السعادة مع وجود طبقات الفطير…

النهارده اكلتنا حكايتها طويلة معانا نستحملها ونعرف قصتها كان في ملك فروعوني اسمه سخم خت يحب ابتكارات وكل جديد في الأكل طلب من الطباخ اكله جديده مبتكرة ذهب الطباخ واحضر…

كل أكله ولها تاريخ تعالو نعرف اصل الكشري الكشري اصلوه هنديه كان يسمى كوتشر كما ذكر ابن بطوط وعندما وقعت الحرب العالمية الأولي دخلوا جنود هنود مع جنود بريطانيين وكان…

الحواووشي على أصوله بعد 90 سنة، الحواوشي من أجمل الأكلات السريعة التي يعشقها الكبار والصغار وعلى الرغم من بساطة صنعه إلا أن له تتبيلة خاصة من لا يعرفها لا يستطيع…

السينابون كيف بدأ ومتى قصة وحكاية ، حيث يعد السينابون من الحلويات المحببة للجميع وخاصة الأطفال على الرغم من أن هذة النوعية من الحلويات تحتوي على خامات كثيرة  وتفاصيل أكثر…

البرياني باللحم بطريقة الشيف السوري أبوعماد ويعد البرياني من أكثر الأصناف الممتعة وهي منتشرة على مستوى العالم ولكن على الطريقة السورية نتعلم البرياني بالطريقة السورية، وفي التفاصيل  البرياني باللحم بطريقة…

تعرف على الأكلة الصعيدية التي مر عليها 5000 سنة وما زالت تقدم وأوضحت الشيف ناهد أمين طريقة عمل أقدم أكلة مصرية وهي “الشلولو” واتي تحتوي على الحديد وعدد كبير من…

اطباق مصريه فرعونيه كادت أن تنقرض اطباق بطعم التاريخ احتل المصرين القدماءالقدماء الطعام كامكانه مهمه كثيرا من الاكلات لها مكانه مهمه واصول تاريخية گا الوكيه الفريك الخبيزه الفول النابت البصاره…

المجدرة السورية هي أكلة قديمة وشعبية شبيهة بالكشري المصري، كل دولة لها أكلتها الشعبية القديمة والتي لا يمكن أن تنسى ويعدها الأجيال جيل خلف جيل ومن بين هذة الأكلات المجدرة…

طريقة عمل البرجر المحببة للأطفال  يعد البرجر من اشهر الوصفات المنتشرة عالميا ومن الأطعمة المحببة جدا للأطفال ، لكن الأمهات يخافون من اللحوم المصنعة في الخارج، لذلك يبحثون عن طرق…